机构登录 在线测试(beta) 课程需求登记 论坛(beta)
人力资源 | 理财管理 | 市场营销 | 企业内训 | 项目管理 | 酒店管理 |
咨询电话: 40088-20288
QQ在线咨询 MSN在线咨询
  • 高级搜索
您现在的位置 ：远播网首页 >> 酒店管理频道 >> 酒店管理资料列表 >> 案例分析
每页条数[10 / 20 / 30 ]
1 / 10   /
0
餐饮服务案例分析之点酒和点菜案例分析教闻
08-06-30
标签：管理酒店管理案例分析点酒和点菜案例分析
宾客对酒水和菜食的喜好程度不同,饮食习惯、方法不同,对餐厅供应产品的熟悉程度不同,这些都需要在点酒和点菜的过程中予以注意,并得到妥善解决。查看全文
0
餐饮服务案例分析之迎宾和领位案例分析闻
08-06-23
标签：管理酒店管理案例分析迎宾和领位案例分析
迎宾和领位程序由主动接触客人、引客入座两部分组成。两者相辅相成,相互呼应。这种服务需要职业道德意识作为其运行的基础。查看全文
0
游客住宿财物被盗 法院调解酒店赔偿闻
08-06-10
标签：酒店管理案例分析酒店赔偿财物被盗
本是轻松愉悦赴港澳旅游归来，孰料晚上住宿时财物被盗，两外地游客与济南市某大酒店因此对簿公堂。查看全文
0
员工打客人 酒店仅赔偿受害人412元
08-06-08
标签：酒店管理案例分析酒店赔偿员工打客人
中山一男子在酒店唱K时，被酒店员工聚众打伤。于是，他上告法院，将矛头直指酒店。 2006年4月15日晚上，33岁的男子李林（化名）到中山市一家酒店卡拉OK消费。卡拉OK推广部主任陈莉（化名）与李林发生矛盾。陈莉当即用电话联络朋友“阿剑”"来酒店“帮忙”。15分钟后，“阿剑”等3名男子赶到，对...查看全文
0
54万酒店被法院16万拍卖 市民欲索赔
08-06-08
标签：酒店管理案例分析酒店市民索赔
在51岁的李新华看来，1998年南阳卧龙区法院严重违法办案，不给她发判决书的情况下，就将她54万元的酒店，以16万元的低价拍卖。而南阳市检察院时隔8年后的调查发现，此案问题重重，不仅迟发判决书，还存在“审判员和临时聘用人员”擅自对酒店进行评估、违法拍卖等许多问题。 尽管今年2月27日，李新华...查看全文
0
酒店管理行业分析
08-06-08
标签：
1.1职业特点： 酒店管理专业是全球十大热门行业之一。高级酒店管理人才在全球一直都是很紧缺的。从国内来的人大约都有印象，我们所知道的国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第6。 北美的酒店业相当发达，这与当地的经济有相当大的关联。经济发展的好，公司有大量对外...查看全文
0
酒店管理考试
08-06-08
标签：
查看全文
0
餐饮服务案例分析之预订案例分析教闻
08-06-02
标签：管理酒店管理案例分析餐饮服务案例分析
案例选自饭店服务过程中常见、突发与疑难事例，具有代表性.查看全文
0
餐饮服务案例分析之餐前准备案例分析教闻
08-06-02
标签：管理酒店管理案例分析餐饮服务分析
饭店的物质条件、气氛、卫生、安全,餐厅的环境、温度、音乐背景,餐桌的布置,服务员的气质、服饰、礼貌、技巧等综合因素.查看全文
0
消费者饭店用餐 钱物丢失谁来赔偿闻
08-05-26
标签：管理酒店管理案例分析消费者钱物丢失
消费者在饭店用餐，手提包里的钱物却被服务员的亲戚拿走，消费者的损失该向谁要.查看全文